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这款美食可以说鲜到家了不知道你吃过没有

2019-01-20 20:13:34   来源:未知   【 】评论:条  我要收藏
标签:香火姻缘 威尼斯人注册 偕乐桥镇

美食有分为几类,要么是天上飞的叫飞禽,要么是地上跑的叫走兽,还有种是水里游的叫水鲜,今天给大家介绍款用水仙做的美食,水仙的味道主要以鲜味主,这款美食可以说鲜到家了!不知道你吃过没有《清汤虾捶》

材料:大虾只,香菇朵,菜心棵,火腿片片

调料:盐小匙,高汤大碗,鸡精、淀粉、香油各适量

做法:

、将大虾拨壳,留尾巴,放在淀粉上,用锤扁;香菇上剃花刀,汆熟;火腿片泡在水中去除咸味。

、锅上火,倒入高汤烧开后,放虾捶快速汆熟,撇去浮沫。

、加入香菇、火腿片、菜心,调入盐、鸡精、淋香油即可。

小贴士:

由于火腿的咸味会慢慢地伸出、所以调汤时应适量少放些盐,以免汤的味道过咸。

(注:本文为微信:生活新时尚lifexsh原创转载请保留出处)

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