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西充扎实推进非洲猪瘟防控确保春节期间食品安全

2019-01-18 16:35 南充新闻网
标签:悲欢 澳门赌场黄金城 创新中心

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“春节”将至,香肠、腊肉等猪肉制品成为家家户户必不可少的年货,当前“非洲猪瘟”形式严峻,西充周边已有疫情发生,为确保疫区猪肉不会流入市场,保障全县居民吃的放心,西充县市场监督管理局进一步加强非洲猪瘟防控工作,严格落实疫情“全覆盖”排查。

一是各基层监管所组织执法人员,深入场镇,对辖区内的农贸市场、冻库、超市、餐饮店及学校食堂逐一排查。二是执法人员与各乡镇食安办负责人联系,一同对各乡镇进行排查,并发放、签订关于非洲猪瘟的“告知书”,要求食安办人员对每天的情况进行登记、报送,做到不漏户、不漏猪,每天排查一次,切实保证早发现、早报告、早处置。三是落实餐厨剩余物“全链条”监管,将餐馆、食堂等各类餐饮单位全面纳入监管范围,建立餐厨垃圾台账,严禁餐厨剩余物流向养殖环节。四是加强流通领域猪肉制品经营的监管力度,严禁采购、储存、销售、使用来源不明、来自疫区和未经检验检疫或检验检疫不合格的猪肉制品。

截止目前,晋东市场监督管理所执法人员查获一经营户从成都购进的一批来自猪肉制品,包括生产日期为2018年2月、9月、11月的食品,为消除一切食品安全隐患,晋东市场监督管理所执法人员与西充县农牧局执法人员一同对以上猪肉制品进行了无害化处理。

食品安全责任如山,西充县市监局将坚守岗位,守护舌尖安全。(张坤、李京)